2 colheres (sopa) chocolate em pó.
2 colheres (sopa) de açúcar peneirado.
1 gema.
4 bolas de sorvete de coco ou creme.
4 colheres (sopa) de chantilly.
1 tablete de chocolate meio amargo em raspas.
MODO DE FAZER:
- Ferver o leite junto com o açúcar e o chocolate em pó.
- Juntar a gema peneirada diluída em leite.
- Mexer bem sem deixar ferver.
- Retirar do fogo e deixar esfriar.
- Na hora de servir, colocar em cada copo 1 bola de sorvete e 1/2 copo de chocolate.
- Cobrir com o chantilly e se quiser pode colocar raspas de chocolate por cima.
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