1/3 de rum escuro.
1/3 de curaçau triple-sec.
1 colher (chá) de açúcar refinado.
1 gema de ovo.
4 a 6 cubos de gelo Completar com chantilly.
1 pedaço de canela em rama.
MODO DE FAZER:
Junte todos os ingredientes na coqueteleira, reservando o chantilly e a canela.
Bata bem, coe, coloque no copo (tipo flut) e decore com a canela. Sirva com canudinho.
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