sábado, 29 de outubro de 2011

PONCHE QUENTE

Cravos-da-índia.
2 a 3 laranjas pequenas.
5 paus de canela.
1 xícara (chá) de água.
Açúcar à gosto.
1/4 xícara (chá) de caldo de limão coado.
2 xícaras (chá) de vodca.
4 xícaras (chá) de rum, dourado.
MODO DE FAZER:

  • Enfie os cravos-da-índia nas laranjas, sem descascá-las, Leve ao forno moderado e asse por 20minutos.
  • Junte os paus de canela, água e açúcar e ferva por 10 minutos.
  • Retire os paus de canela, acrescente as laranjas e demais ingredientes e aqueça bem, sem deixar ferver.
  • Sirva em canecas pré-aquecidas.
  • Dá para cerca de 15 pessoas.

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